Studiował scenografię teatralną na Akademii Sztuk Pięknych w Maastricht w Holandii. Tworzy instalacje, happeningi i performanse, w których widz jest głównym bohaterem, angażowanym w projekt często w sposób radykalny i trudny do przewidzenia. Rola aktorów nie polega na kreowaniu postaci, lecz umożliwieniu widzowi przeżycia doświadczenia teatralnego. W zagonionym, chaotycznym świecie Dries Verhoeven szuka gestów, które onieśmielą i zostaną zapamiętane. Mają pomóc widzom ponownie odkryć siebie.

Na polu codzienności udaje mu się wywołać niepożądane, poetyckie i wprowadzające w zakłopotanie momenty, które pozwalają doświadczać rzeczywistości z innej perspektywy. Dries Verhoeven jest laureatem Mont Blanc Young Directors Award festiwalu Salzburger Festspiele (2009). W ramach Malta Festival Poznań 2012 pokazał projekt „The Big Movement” – widzowie siedzieli w małym, mobilnym kinie ustawionym na poznańskim rynku i oglądali obrazy zarejestrowane przez kamerę na zewnątrz. Narratorką filmu była Chinka, która opowiadała o ich mieście z perspektywy azjatyckiego obserwatora, obcego, przybysza.