Projekt „Shpooka Tours" w Poznaniu jest prezentowany pod uroczą nazwą „Syrenka Tour". Wykreowana przez dyrektorów teatru — Lisę Jacobson i Gila Bechera — rodzina Shpooka wpisuje się w typ komedii charakterów. W tym roku ta niezwykła familia postanawia przenieść się na pewien czas do Poznania i otworzyć tutaj swoją filię biura turystyki lokalnej, którego siedziba znajduje się na Starym Rynku. Już sam wystrój tego miejsca - w stylu retro - jest zachętą do wejścia do środka i zapisania się na wycieczki po mieście.

Zanim jednak staniemy się szczęśliwymi wycieczkowiczami, zmuszeni będziemy do podjęcia mozolnej wołki z biurokracją. Ale nagroda jest warta takiego wysiłku — zostaniemy bowiem obwiezieni po mieście niczym rodzina królewska: w supernowoczesnych samochodach, w towarzystwie uczonych przewodników na rowerach. A wszystko po to, żeby przybliżyć kilka charakterystycznych dla Poznania miejsc i legendarnych postaci. „Shpooka Tours" otrzymała pierwszą nagrodę jako najlepsze przedstawienie Bat Yam International Festival w 2007 roku.