„Kawiarnie ze śpiewem” funkcjonowały od XVIII w. w wielu europejskich miastach. Pragniemy wznowić tę tradycję w Poznaniu. Wieczorną przestrzeń pl. Wolności wypełnimy dźwiękami pianina, gwarem rozmów i wspólnym śpiewem. W naszej śpiewającej kawiarni nie zabraknie ani solistów, ani śpiewników – chociaż liczymy, że za mikrofon sięgnie również publiczność, a w repertuarze znajdą się spontaniczne propozycje gości. Planujemy również niespodziankę w postaci występu znakomitego artysty.